１年生の調理実習が行われ、「災害時の食事について」でした。１年生の家庭科では、「暮らし」の分野で防災について学びます。今回は備蓄食材を使っての調理です。

　家庭で作る食事とは異なる方法で、湯煎用調理袋を使って５品【ごはん、さば缶カレー、切り干し大根の和え物、コンソメスープ、リンゴの寒天ゼリー】に挑戦しました。

　使い慣れない缶詰の開け方で苦労している生徒もいましたが、実際の災害時、どのように食事を作るかだけでなく備蓄について学ぶことができたようです。よい経験になりましたね。

　１年生の皆さん、家庭科担当の菊地先生、お疲れ様でした。